Принципы противоракового питания

Подробности

Создано 10.07.2018 14:18

Первичная профилактика онкологических заболеваний направлена на выявление и устранение влияния факторов окружающей среды на процесс возникновения злокачественного образования. В первую очередь это устранение контакта с канцерогенами. Установлено, что на первом месте среди причин, формирующих указанные заболевания, до 35% занимает неправильное питание.

Соблюдение противораковой диеты позволит существенно снизить риск развития этого опасного заболевания!

Первыми в списке, вне всякого сомнения, значатся мясные и рыбные копчености. Эти продукты содержат креозот и формальдегид. В процессе термической обработки мяса – копчения или жарения – образуются также другие канцерогены, в том числе полициклические ароматические углеводороды. Копченые изделия – это прямая угроза нашему организму. В который из коптильного дыма неминуемо попадает канцероген бензопирен и другие явно нежелательные вещества. Они обнаружены в копченых колбасах, окороках, корейке, шпротах, сельди холодного копчения, а также в сухофруктах, сушенных дымом.

Обязательно вспомним горячо любимые нами насыщенные жиры. Их достаточно много в молочных и мясных продуктах, тортах и пирожных, жирном молоке, яйцах, рыбе и чипсах, а также других жареных продуктах.

Избыточная калорийность пищи и чрезмерное потребление жира способствуют развитию некоторых онкологических заболеваний. Жир, как известно, составляет в среднем 40% от общей калорийности пищи. Опасность не только в его количестве, но и в типе. Тугоплавкие, или насыщенные, жиры наиболее вредны. Опасность их канцерогенного воздействия во Избыточная калорийность пищи и чрезмерное потребление жира способствуют развитию некоторых онкологических заболеваний. Жир, как известно, составляет в среднем 40% от общей калорийности пищи. Опасность не только в его количестве, но и в типе. Тугоплавкие, или насыщенные, жиры наиболее вредны. Опасность их канцерогенного воздействия во много раз увеличивается при употреблении в несвежем или перегретом виде.

Поэтому никогда не оставляйте жир на сковородке и не используйте его повторно!

Это касается и растительного масла. В сливочном масле при жарке также образуются вредные вещества. Люди, которые придерживаются принципов здорового питания, вообще должны избегать жареных продуктов, отдавая предпочтение печеным, тушеным и вареным.

Злокачественные клетки очень любят белый сахар, который мы, к большому сожалению, потребляем немерено.

Несложно заменить «белый яд» на 1 чайную ложку меда или экстракт травы стевии.

У любой хозяйки в холодильнике время от времени что-либо «цветет-зеленеет-веселеет». Это грибковая плесень или афлотоксины. Говоря простым языком, смертельный яд, образующийся в результате жизнедеятельности плесени. Последняя очень опасна именно на пищевых продуктах: орехах, сыре, молочных продуктах, варенье, хлебе. Потому что ученые доказали: афлотоксин вызывает рак.

Избыточное потребление алкоголя способствует развитию различных злокачественных новообразований, прежде всего рака печени. Известно, что печень – это уникальная лаборатория по переработке абсолютно всех токсинов, поступающих в человеческий организм. При алкогольном ее поражении нарушаются процессы обезвреживания всех канцерогенов.

Оптимальным будет следующее меню:

1. Первое блюдо: суп (рыбный, молочный, гороховый, овощной, грибной);
2. Основное блюдо и закуска: овощи (салаты из свежих овощей, тушеные овощи в виде соте и рагу), рыба (щука, сазан, треска, навага), мясо (крольчатина, индюшатина, курятина);
3. Третьи блюда: кисели, компоты, ягодные и фруктовые соки в небольших количествах, кисломолочная продукция (ацидофилин, простокваша).

В качестве источника жиров могут служить растительные масла и орехи, в которых помимо жиров присутствуют белки, витамины Е и группы В, калий и другие микроэлементы.

День борьбы с наркоманией

Подробности

Создано 26.06.2018 14:59

В 2018 году Международный День борьбы с наркоманией пройдет под девизом «Давайте строить наши жизни – наше общество – наши личности без наркотиков».

Употребление наркотиков является общепризнанным злом. Многие страны страдают от настоящей эпидемии. 7 декабря 1987 года Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию №42/112, в которой постановила отмечать 26 июня как Международный день борьбы со злоупотреблением наркотическими средствами и их незаконным оборотом в знак выражения своей решимости усиливать деятельность и сотрудничество для достижения цели создания международного общества, свободного от наркомании.

Наркологи особенно обеспокоены этой проблемой, так как имеют данные о том, что еще 3 года назад средний возраст наркоманов был 16-17 лет, а теперь он снизился до 13-14 лет. За последнее десятилетие число женщин, принимающих наркотические и психотропные препараты, увеличилось в семь раз!

Наркоманию без преувеличения можно назвать самым страшным явлением нашего века. В ее коварные сети с каждым днем попадает все больше людей, пытающихся убежать от проблем и стрессов. Но цена такого «побега» оказывается слишком высокой, и результаты эксперимента над собой большей частью оказываются необратимыми. Даже специальный курс лечения от наркомании не всегда способен освободить человека от этой зависимости. После нескольких лет без наркотиков у бывшего наркомана зачастую возникает рецидив. И те ощущения, которые казались спасением от реальных проблем и неудач, становятся бесконечным кошмаром и абсолютной пустотой. Поэтому изначально выбирать наркотики как средство для ухода от жизненных проблем – непростительное и губительное решение для каждого человека.

Наркомания приводит к тотальному поражению личности и серьезным осложнениям физического здоровья. Многие специалисты в этой области называют наркотическую зависимость «биопсихосоциодуховным» расстройством. То есть, зависимый от наркотиков человек постепенно теряет уважение к себе, теряет свои нравственные качества и психическое равновесие. Из-за ненормальной психики он не может общаться с родными и друзьями, не в состоянии обрести профессию, и даже теряет навыки в том деле, которым владел до болезни. Вовлекшись в преступную среду, он приносит одни несчастья окружающим людям, и медленно, но неизбежно разрушает свою жизнь.

По оценкам ВОЗ, в мировом масштабе смертность в связи с потреблением наркотиков составляет от 0,5% до 1,3% смертности от всех причин среди лиц в возрасте 15-64 лет. Ежегодно имеют место 211 тысяч смертей, связанных с наркотиками, причем группу наибольшего риска составляют молодые люди.

Помимо данных о смертности в связи с потреблением наркотиков, имеются оценки, свидетельствующие о том, что из 14 миллионов человек в мире, употребляющих наркотики путем инъекций, 1,6 миллиона ВИЧ-инфицированы, 7,2 миллиона инфицированы вирусом гепатита C, а 1,2 миллиона инфицированы вирусом гепатита B.

Чтобы разглядеть признаки наркомании у близкого человека, нужно проявить немного внимания к его повседневной жизни. Так, наблюдение за внешним видом и поведением человека уже может привести к выявлению проблемы и последующему лечению наркомании.

• Одними из самых ранних признаков наркомании являются необъяснимые перепады настроения. Сюда же можно отнести изменение ритмов сна и бодрствования, а также аппетита и манеры употребления пищи.
• Физические признаки употребления наркотиков можно увидеть по изменениям цвета кожи, слизистой глаз, координации движения и речи.
• К социальным признакам относят изменение круга общения, появление новых финансовых запросов, смену интересов.

В совокупности эти признаки могут говорить о том, что нужно начинать лечение от наркомании — и как можно скорее, ведь на кону человеческая жизнь.

Но, всё в наших руках. Надо е только мыслить пропагандировать, но действовать! Для планеты 100 лет борьбы – миг в истории, для людей – это пять поколений жизней. И их надо спасать, но каждый век – это миллионы потерь, недопустимых потерь. Грудью встать на защиту людей – наша общая цель!

Правила отдыха возле воды летом

Подробности

Создано 04.07.2018 11:52

Правила поведения на водоемах в летнее время

Невозможно представить себе летний отдых без поездки на море, речку или пруд. Когда припекает солнышко, так хочется окунуться в прохладную воду. В жаркую погоду отдыхающих около водоемов особенно много. Очень важно, чтобы вы перед поездкой на такой отдых вспомнили про безопасное поведение на водоемах в различных условиях.

Свежий воздух и вода являются прекрасными закаливающими факторами, но нельзя забывать и о той опасности, которая вас может подстерегать на открытых водоемах.

Есть некоторые рекомендации, которые касаются купания:

• Некоторые заболевания могут быть противопоказанием к купанию, поэтому перед поездкой на речку или море посоветуйтесь с врачом. -Лучшим временем для принятия водных процедур является время 9-11 часов утра и 17-19 вечера.
• Не стоит купаться, если вы только что поели, должен пройти час–полтора.

Безопасное поведение на водоемах в различных условиях должно соблюдаться неукоснительно – это гарант вашего отличного отдыха без происшествий.

НЕОБХОДИМО ПОМНИТЬ!

• купаться можно только в разрешенных местах;
• нельзя нырять в незнакомых местах – на дне могут оказаться притопленные бревна, камни, коряги и др.;
• не отплывайте далеко от берега на надувных плавсредствах – они могут оказаться неисправными, а это очень опасно даже для людей, умеющих хорошо плавать;
• нельзя цепляться за лодки, залезать на знаки навигационного оборудования: бакены, буйки и т.д.;
• нельзя подплывать к проходящим судам, заплывать за буйки, ограничивающие зоны заплыва и выплывать на фарватер;
• нельзя купаться в штормовую погоду или местах сильного прибоя;
• если вы оказались в воде на сильном течении, не пытайтесь плыть навстречу течению. В этом случае нужно плыть по течению, но так, чтобы постепенно приближаться к берегу;
• если вы попали в водоворот, наберите побольше воздуха, нырните и постарайтесь резко свернуть в сторону от  него;
• не следует купаться при недомогании, повышенной температуре, острых инфекционных заболеваниях;
• если у Вас свело судорогой мышцы, ложитесь на спину и плывите к берегу, постарайтесь при этом растереть сведенные мышцы. Не стесняйтесь позвать на помощь;
• нельзя подавать крики ложной тревоги.

ЛЕТО - сезон кишечных инфекций

Подробности

Создано 18.06.2018 11:38

Лето – прекрасное время года. Оно, как известно, приносит нам солнечные дни, теплые ночи, отдых на природе, свежие фрукты, овощи «с грядки» и … кишечные инфекции. Именно эта «ложка дегтя в бочке лета» может конкретно испортить нам настроение и подорвать здоровье. 

А все дело в том, что жаркая погода способствует созданию благоприятных условий для сохранения и размножения возбудителей кишечных инфекций в окружающей среде, пищевых продуктах, воде, предметах домашнего обихода.

Кишечные инфекции дают о себе знать, если в организм проникает возбудитель болезни. В организм здорового человека эти возбудители попадают через рот вместе с пищей, водой или через грязные руки.

Вялость, повышенная температура, отсутствие аппетита, головная боль, непереносимость яркого света – эти симптомы характерны для многих заболеваний. Если же они сопровождаются рвотой, диареей, болями в животе, то круг «подозреваемых» сужается — скорее всего, это кишечная инфекция. В зависимости от ее типа набор симптомов может быть разным. Как правило, заболевание протекает остро, появляется жидкий стул (от водянистого до жидкого стула с кровью), боли в животе, тошнота, рвота, слабость, повышение температуры.

Проблема еще и в том, что за этими симптомами могут прятаться и другие заболевания, такие как, например, аппендицит, которые требуют немедленного обращения к врачу. Поэтому не стоит заниматься самолечением, лучше обратиться за медицинской помощью.